Un overdose di liquerizi è molto pericoloso, se bastano 57 grammi al giorno per 2 settimane per finire al pronto soccorso, se si è sopra i 40 anni può portare delle gravi aritmie cardiace anche fatali. Lo mette in guardia l’Fda (La Food and Drug Administration ,”Agenzia per gli Alimenti e i Medicinali“, abbreviato in FDA), in uno dei suoi comunicati “Warning”. La liquerizia contiene glicirrizina, fa abbassare i livelli di potassio nel sangue e quando succede alcune persone hanno ritmi cardiaci anormali, pressione alta, letargia e insufficienza cardiaca. «Lo scorso anno – spiega Linda Katz, esperta dell’Fda – l’agenzia ha ricevuto un report su un appassionato di liquirizia che ha avuto problemi medici dopo l’assunzione.
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