16 esperti, sommelier e giornalisti indipendenti francesi hanno giudicato 15 champagne. Delude il Mumm, che a dispetto della fama è considerato solo “accettabile”, mentre escono bene tanto i biologici che i biodinamici. La classifica Dentro e fuori la Francia se c’è un periodo d’oro dello champagne è proprio quello di fine anno. E ben lo sanno i produttori d’Oltralpe che unanimemente hanno deciso prezzi in crescita che pure non sembrano spaventare i consumatori internazionali di…
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