CARRETTIERA a modo mio……….





Semplice,veloce e gustosa……………….. INGREDIENTI x 4/5 700 g.passata di pomodoro 1 cipollotto nuovo 50g.capperi q.b mix olive italiane denocciolate Az Ficacci 2 acciughe sott’olio q.b olio evo q.b sale un pizzico di peperoncino 500g. pasta tipo penne PROCEDIMENTO In una casseruola olio e acciuga che dovra’ sciogliersi a fiamma bassa,aggiungere la cipolla a dorare e subito poi , passata,sale,peperoncino,capperi e olive,coprire e portare a cottura, intanto cuociamo la pasta che andra’ poi condita con il sugo ormai cotto!! BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!

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Pubblicato il: 17 Febbraio 2020

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