INGREDIENTI 500 g.di farina 00 250/300 g acqua 10 g. lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio evo 15 g.di sale q.b semi di sesamo e papavero PROCEDIMENTO Versare nella planetaria l’acqua con zucchero e lievito,mescolare il tutto e poi di colpo aggiungere la farina,il sale e sempre mescolando l’olio. lavorare l’impasto fino a quando non si stacca del tutto dalle pareti della planetaria.
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